سویق تفت آرد غلات و حبوبات و یک غذای کهن ایرانیست که با تفت سبک و زود هضم می شود، ارزش غذایی بالاتر میرود و برای رشد کودکان، درمان برخی بیماریها و تقویت بدن بزرگسالان، از بین رفتن ضعف عمومی بدن، استحکام استخوانها و … مناسب است.

سویق برای همه سنین از شش ماهگی تا بزرگسالان (تقویت، درمان، چاقی و ….) مورد استفاده می باشد.

سویق جودوسر به تنهایی باعث لاغری نمی شود چون چربی سوزی نداره، ولی باعث میشه حجم معده پر بشه و کاهش اشتها داشته باشید و کالری پایین و فیبر بالا داره که در کنار رژیم غذایی میتونه گزینه خوبی باشد، از طرفی ویتامین بیوتین دارد و مانع از ریزش مو می شود.

سویق ها ابتدا بدن رو از درون تغذیه، کمبودها رو جبران و با افزایش اشتها، و کم کم با افزایش وزن و رشد قد تاثیرات خودش رو نشان میدهد، حداقل 40 روز مصرف شود.

سویق بهارفران در سه فیبر متخلف، فیبر نرمال، فیبر بالا (برای افراد دارای یبوست)، فیبر کم (دفع پرکار) تهیه می‌شود و جای هیچ نگرانی نیست فقط کافیست قسمت دفع محصول را با دقت پر کنید.

روزی یک تا دو قاشق غذا خوری، نیازی نیست این مقدار یکباره مصرف شود،‌ میتوانید کم کم و در طول روز داخل سوپ، شیر، ماست، شیر موز، بستنی، فرنی، حلوا و انواع غذاهایی که کودک دوست دارد استفاده کرد، حتی خالی هم می تواند بخورد چون چون تفت خورده و کاملا پخته است.

برای درمان: یک‌ یا دو‌ قاشق غذاخوری‌صبح ناشتا به صورت خشک یا همراه آبجوش ولرم شده یا شیر
برای تقویت: به صورت حلوا، فرنی، شیر موز، خالی، داخل غذا و ….

برای افزایش وزن هم کودکان و بزرگسالان همراه وعده غذایی یا بلافاصه بعد غذا برای فقط تقویت نیم الی یکساعت قبل غذا

سویق ها همه در تشت مسی کاملا تفت خورده و نیازی به پخت ندارند.

در این سویق ها هیچ گونه آرد نخودچی استفاده نمی شود، ولی از انجا که حبوبات مثل عدس و ماش مزه شبیه بهم دارند بعد تفت مزه آرد نخودچی میدهند.

 با پختن سویق خواص آن کم نمی شود، فقط برای بزرگسالان اگر جنبه درمانی دارد حتما ناشتا و خشک مصرف شود.

با سویق بدون نیاز به آرد برنج میتوانید فرنی درست کنید، با کمی شیر یا آب حل کنید و روی شعله بزارید و حدود یک الی دو دقیقه دائم هم بزنید تا قوام بیایید و یکدست شود، میتوانید با عسل یا چهارشیره شیرین کنید.

سبوس پرخاصیت جودوسر کمی تلخ است و از آنجا که برای سویق جودوسر از دانه کامل (به همراه سبوس) استفاده می شود و بیشتر خواص جودوسر در سبوس آن است، سویق جودوسر کمی تلخ است.